Gefüllte Zucchini
Empfohlen von dem Beneto Team
30 min
Normal
Zutaten ( 2 Personen)
- 1Zucchini (der Länge nach in zwei Hälften geschnitten)
- 1 ELPflanzenöl
- 1Prise Salz
- 1Prise schwarzer Pfeffer
- Kirschtomaten
- Gurke
- Oliven
- Rote Zwiebel
- Oregano
- Fetakäse (oder eine vegane Alternative wie z.B. Hefeflocken)
- Beneto’s High Protein Pasta (gekocht)
Zubereitung
- Die Zucchini-Hälften mit dem Pflanzenöl, Salz und Pfeffer würzen.
- Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und die Zucchini für 20 min backen.
- Die Zucchini mit dem Griechischen Pasta Salat toppen.
- Genießen 🥰
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