FAQ
In Beneto’s Augen ist die Grille ein wahrer Protein-Booster. Mit einem Proteinanteil von fast 70% verdient das ansehnliche Insekt den Titel „Grill-Meister“ und ist damit ideal geeignet für unser High Protein Food.
Dieses schlaue Wort bezeichnet den Verzehr von Insekten. Mit diesem Fachchinesisch kannst du beim nächsten „Grill-Abend“ ganz bestimmt punkten.
3. Woraus besteht Beneto’s High Protein Pasta?
Die magischen 3 Grundzutaten sind: Dinkelgrieß, Grille und Erbse. Bei den herzhaften Sorten kommen noch ein Schluck Wasser, eine Prise Salz und eine Portion pulverisiertes Gemüse dazu, um jede Sorte geschmacklich einzigartig zu machen.
#beneto
4. Wie wird Beneto’s Pasta produziert?Wir produzieren noch in liebevoller Handarbeit in einem Familienbetrieb in Deutschland.
5. Wieso sind Grillen gut für mich?Mit Beneto kannst du ohne schlechtes Gewissen schlemmen. Mit viel Protein, Mineralstoffen und Vitamin B12 tust du nicht nur dir etwas Gutes, sondern rettest mit deiner Entscheidung für alternative Proteinquellen unsere Erde.
#gutfürdich
Der Anbau von Grillen verbraucht ein hundertfaches weniger an endlichen Ressourcen und schützt unser Klima durch verschwindend geringe CO2 Emissionen (im Vergleich zur Viehwirtschaft). Wir kämpfen dafür, dass sich Insekten langfristig in eine Food-Waste Kreislaufwirtschaft einbinden lassen, um nachhaltig zu wirtschaften.
#gutfürmorgen
7. Was ist Benetarismus?Rechtschreibung: Be|ne|ta|ris|mus
Aussprache: [benetaˈʀɪsmʊs]
Betonung: Benetarịsmus
Wortart: Substantiv, maskulin
Ursprung: Laras Wortneuschöpfung, Ableitung von Beneto
Bedeutung:
- Achtsame und nachhaltige Ernährungsform, die eine bewusste Konsumentscheidung für tier-, umwelt- und menschenfreundlichere Proteinquellen beschreibt.
- Integration von Insekten- und Pflanzenproteinen, um die eigene aber auch die planetarische Gesundheit von den Folgen konventioneller Proteinerzeugung (wie Fleisch, Fisch, etc.) zu entlasten.
- Monetäre und mentale Wertschätzung gegenüber Lebensmitteln tierischen Ursprungs sowie das Verlangen nach deren transparenter Rückverfolgbarkeit.
Synonym: Konzeptionelle Erweiterung der flexitarischen Ernährungsform
Antonym: Verzicht; Geiz ist geil
übergeordneter Begriff: Ernährung
Verwendungsbeispiel:
- Lara ist Benetarier. Sie ernährt sich benetarisch.
- Als Benetarier ernähren wir uns überwiegend von Insekten- und Pflanzenprotein.
- Beneto’s High Protein Pasta aus leckeren Grillen hat mich erstmals für Benetarismus begeistert.
- Benetarisch essen heißt achtsam, dankbar, verantwortungsvoll, hinterfragend und wachsam entscheiden und nicht blind konsumieren.
- Robert gönnt sich als Benetarier einmal in 6 Monaten ein hochpreisiges Stück Fleisch von seinem Uria-Bauern nebenan. Der bewusste Konsum von tierischen Proteinquellen in Maßen entspricht der benetarischen Ernährung.
- #benetarier
Werde Teil der Food Revolution und schließe dich unserer wachsenden Community an! Sei mutig und starte dein erstes kulinarisches Insekten-Genusserlebnis mit uns. Gut für dich & Morgen! Beneto macht es dir so einfach wie nie zuvor das leckere Superfood in deine Ernährung zu integrieren: bestellen, kochen und schlemmen. Poste ein Bild von dir und unserer High Protein Pasta auf Instagram @benetofoods #benetarier und wir heißen dich willkommen!
Eintagsfliegen finden wir allerdings nicht sonderlich sexy, wir pflegen das Gewohnheitstier in uns. Deshalb lieben wir auch unseren #insecttuesday. Tausche dein Schnitzel doch einfach mal jeden Dienstag mit unserer Pasta aus.
9. Woher kommen Beneto’s Insekten eigentlich?
Aus einer Insektenfarm in den Niederlanden.
10. Wie kommt man auf so eine Idee?Lara hat als Gründerin ihr eigenes Problem gelöst und damit gleich 2 Fliegen mit einer Klappe geschlagen. Einerseits hat sie einen Weg gesucht, um ihren täglichen Proteinbedarf auf moralisch vertretbare und ökologische Weise zu decken, ohne ständig Tofu & Co essen zu müssen. Andererseits hat sie kein Unternehmen gefunden, dass ihrer beruflichen Laufbahn ausreichend Sinn, Bedeutung und Leidenschaft verliehen hätte. Damit war die logische Konsequenz: selbst ist die Frau!
11. Sind Insekten als Lebensmittel überhaupt legal?Nach der Erneuerung der Novel Food Verordnung am 01.01.2018 werden Insekten erstmals in der EU als neuartige Lebensmittel eingestuft. Seither liegen Bewilligungsanträge für Heimchen, Kurzflügelgrillen und Mehlwürmern in Brüssel vor. Diese werden voraussichtlich bis Anfang 2020 genehmigt, bis dahin stehen alle Akteure unter der Übergangsverordnung.
Experteninterview: https://www.bll.de/de/aktuell/20190313-insekten-lebensmittel-eu-zulassung-zugelassen-oder-nicht-interview
12. Ich habe noch nie Insekten gegessen, wieso sollte ich jetzt damit anfangen?
Falsch.
